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KAI DM-0727 Shun Santoku 5.5 (14 cm)

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Produktinformationen

Eigenschaften

  • Klinge 14,0 cm, Damaszenerstahl mit 32 Lagen, Für die Kochelite und ambitionierte Hobbyköche
  • Innere Lage besteht aus VG MAX Stahl, äußerst korrosionsbeständig, extrem hart - 61±1 HRC, 1,0% Kohlenstoff, 1,5% Kobalt
  • Gleitetet selbst durch schwieriges Schnittgut, ermüdungsfreies Arbeiten
  • Lieferung in hochwertigem Geschenkkarton mit Goldprägung, ideal als Geschenk
  • Durch konvexen Schliff der Klinge sowie die manuelle Honung ensteht eine unvergleichbare Schärfe, japanische Schmiedekunst

Zusätzliche Produktinformationen

ASIN
B000QEGFR2
Hersteller
Kai Europe
Herstellernummer
DM-0727
EAN
4260358991498
Farbe
Mehrfarbig
Größe
5-1 / 2"

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