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F. DICK Kochmesser, Küchenmesser, Premier Plus (Messer mit Klinge 23 cm, X50CrMoV15 Stahl, nichtrostend, 56° HRC) 81447232, Schwarz, 36 cm

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Preis vom: 05.02.2025 09:30^*

Produktinformationen

Eigenschaften

• Das Kochmesser gehört zu den Klassikern in der Küche und wird eingesetzt um Fleisch, Fisch und Gemüse zu schneiden. Mit dem Messer ist das Schneiden, Hacken oder Wiegen möglich.
• Die glatte Schneide sorgt für einen glatten, sauberen Schnitt ohne zu zerfasern. Messer mit glatter Schneide werden zum Schneiden von hartem und weichem Schneidgut eingesetzt.
• Die Klinge besteht aus der Legierung X 50 Cr Mo V15. Jede einzelne Komponente hat eine spezielle Aufgabe: Chrom (Verschleißfestigkeits), Molybdän (Korrosionsbeständigkeit), Kohlenstoff (Festigkeit)
• Der Griff aus Polyoxymethylen (POM) bietet eine hohe Arbeitsfestigkeit sowie eine extreme Härte bei einer vergleichsweisen geringen Temperaturempfindlichkeit bis ca. 110°C. Auch besitzt dieser eine gute chemische Beständigkeit
• 56° Rockwell (HRC) ist der perfekte Kompromiss aus langer Schitthaltigkeit und einem einfachen Nachschärfen. Wer sein Messer viel benutzt, wird mit dieser Balance sehr zufrieden sein.

Zusätzliche Produktinformationen

ASIN

B0035WZ80C

Hersteller

F. DICK

Herstellernummer

FD-81447-23-2

EAN

4009215061550

Farbe

23 Cm

Größe

23 cm

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